El valle de Ocón mostrará sus diferentes encantos gastronómicos en Fitur

Blas Sos, en Pipaona. :: l.r./
Blas Sos, en Pipaona. :: l.r.

La feria contará con los productos amparados dentro de la marca 'Reserva de la Biosfera de La Rioja'

M. FÉLEZ

Ocón quiere venderse fuera de las fronteras riojanas y por eso el stand de La Rioja en FITUR 2018 acogerá el domingo 21 de enero a las 13 horas una presentación culinaria de los encantos gastronómicos que se producen en el valle, como son los embutidos y patés ecológicos, los huevos camperos y el aceite de oliva.

La muestra, organizada por el Ayuntamiento de Ocón, será dirigida por el chef del Restaurante La Alameda de Pipaona, Blas Sos, y su repostera y guía turística oficial del valle, Blanca Álamos, y en ella se realizará una cata con diferentes productos de Ocón como aceite, huevos, patés y embutidos, que además se han convertido en impulsores de empleo y pequeñas empresas en los últimos años en el valle, que han propiciado que se fije población joven en la zona.

La muestra llevará el título 'Saborea Ocón, puerta de la Reserva de La Biosfera de La Rioja', y en ella podrán degustarse los productos presentados, todos ellos amparados por la marca 'Reserva de la Biosfera de La Rioja'.

El Ayuntamiento de Ocón ha decidido por unanimidad en Pleno apostar por dar a conocer las bondades culturales, gastronómicas y patrimoniales de los seis núcleos de población que componen el valle y en la presentación también se incidirá en el patrimonio cultural, patrimonial y paisajístico de la zona, con especial atención a la Fiesta de La Molienda que se celebra el primer domingo de agosto en el molino de viento de Ocón y que ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, a la que acuden miles de personas rememorando una forma de vida que durante años fue clave en el desarrollo económico y social de los pueblos del valle.

De esta forma, el Consistorio apuesta por el sector turístico como generador de empleo y motor económico del municipio, para proyectarse como destino turístico relevante, sostenible y que pone en valor los recursos naturales que poseen los núcleos de población que componen el Valle de Ocón.

En los últimos años, Ocón ha realizado un importante esfuerzo en infraestructuras turísticas como la recuperación del trujal de aceite en Los Molinos de Ocón, el molino de viento o la señalización de diferentes recorridos naturales y turísticos en el valle.

Contenido Patrocinado

Fotos

Vídeos