Jornadas de Zamora en la Escuela de Hostelería

Javier Albo
JAVIER ALBOSanto Domingo

La Escuela de Hostelería y Turismo inicia hoy las XIV Jornadas Alimentos de Zamora. A las 9 horas tendrá lugar una charla a los alumnos por parte de Julio Rodríguez, de la Diputación de Zamora; Antonio González, del restaurante El Rincón de Antonio, de Zamora, y el enólogo Manuel Ruiz. A las 20 horas, en el centro de la Fundación Caja Rioja-Bankia, se realizará una presentación y degustación de productos zamoranos abierta al público. Mañana se preparará en la escuela un menú zamorano.

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