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La degustación ofrecerá al público 9.000 ajos y 2.400 huevos. :: E.P.
Devoción arnedana por el ajo asado

Devoción arnedana por el ajo asado

La cita gastronómica repartirá 2.500 raciones en la mañana del Jueves Santo

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Miércoles, 14 de marzo 2018, 00:45

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Hace quince años, la Asociación de Vecinos del Casco Antiguo se tomó con ilusión el objetivo de atraer visitantes a través de invitarles a degustar los ajos desde su peculiar forma de prepararlos, asados. En aquel mediodía de Jueves Santo del 2003 asaron y repartieron 500 ajos asados. Para la misma fecha de la Semana Santa de este año, y ya erigida en una cita clásica gastronómica, ofrecerán al público 9.000 ajos y 2.400 huevos asados.

«El objetivo de todas las actividades en materia turística que desarrolla la asociación es potenciar y dar a conocer Arnedo, que venga gente, que disfrute de nuestro patrimonio y compre nuestros productos, como zapatos, ajos, fardelejos...2, invitó ayer el presidente del Casco Antiguo, José María Martínez de Quel.

AGENDA DE LA JORNADA

  • uDegustación Comenzarán a repartirse las raciones a las 11.30 de la mañana, con 4 ajos, 1 huevo asado y bebida por un precio de 3 euros. La cita estará amenizada con las canciones populares de la ronda El Emboque desde las 12.

  • uVino La colaboración de la Bodega Nuestra Señora de Vico propiciará que quien compre una copa pueda probar sus vinos entre las 11 y 14 horas. También podrán comprar aceite del Trujal Cooperativa 5 Valles.

  • uRuta del pincho Un total de 33 establecimientos ofrecerán pinchos inspirados en el ajo asado durante la Semana Santa y los fines de semana de abril. Habrá premios para los tres mejores.

Con un presupuesto de 9.000 euros, colaboran en el día que más turistas llegan a la ciudad del calzado el Ayuntamiento, Fundación Caja Rioja-Bankia y la Bodega Cooperativa Nuestra Señora de Vico.

Con 400 gavillas de sarmiento y dos remolques de cepas preparados, los voluntarios de la asociación y los integrantes de la brigada municipal de obras comenzarán los preparativos a las 8 de la mañana, para encender, una hora después, la gran hoguera que regalará las brasas para asar ajos y huevos. El cálculo es que para las 11.30 de la mañana comenzará la degustación: cada ración contará con 4 ajos, un huevo y bebida por 3 euros.

Como ya es habitual, la degustación tendrá también banda sonora popular, con las canciones de la ronda El Emboque. Y la Bodega Nuestra Señora de Vico dará a probar su gama de caldos al público.

En paralelo a la gran degustación, un total de 33 bares y restaurantes de la ciudad del calzado comenzarán a ofrecer los pinchos participantes en al Ruta del Pincho del Ajo. Con posibilidad de probarlos durante estos días festivos, recibirán premio los tres mejores pinchos.

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