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El taller infantil de cocina de verduras tuvo una gran participación. E.P.
La huerta alfareña cultiva su cantera

La huerta alfareña cultiva su cantera

Un taller infantil para cocinar verduras y una cata de cervezas abrieron ayer las citas de la Semana Santa Verde

E. PASCUAL

Viernes, 30 de marzo 2018, 00:56

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La mejor forma para que los alfareños cuiden su tierra, la trabajen, obtengan de ella sus frutos y, además, presuman y la den a conocer es que se acerquen y disfruten de sus bondades. Con ese sentido, la Semana Santa Verde inició ayer jueves las actividades de su decimotercera edición dando protagonismo a los niños, esos pequeños que cada día demuestran más inquietud y ganas por la cocina.

El acto inaugural que acogió la cita alfareña tuvo lugar el pasado viernes la iglesia de la Concepción con el profesor alfareño Miguel Andelo Galán como pregonero y la demostración en directo a cargo de los prestigiosos cocineros Xabier Gutiérrez, del restaurante de Arzak, y Nicolás Ramírez, del Túbal tafallés. Desde ayer las jornadas de exaltación de la huerta alfareña despliegan entre ayer y el domingo todo el menú de actividades y propuestas para que los propios vecinos y los muchos visitantes disfruten de su sabor y ambiente durante estas fechas festivas.

La primera cita fue a mediodía de ayer en el centro cultural, turístico y medioambiental (el antiguo Ayuntamiento), que ofreció una masterchef infantil de verduras en la que niños de 3 a 12 años, con gran participación, elaboraron sus propias recetas con verduras.

Por la tarde, el ambiente siguió oyendo risas infantiles con los hinchables en la plaza de España, antes de que el centro cultural de Fundación Caja Rioja-Bankia abriese para una cata y maridaje de cuatro clases de cervezas acompañadas por los alimentos con los que mejor maridan.

Además, las calles se llenaron de los fieles que rindieron a la tradición de visitar los monumentos. Y también de cuadrillas que siguieron la ruta de pinchos de verdura.

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