La Rioja

La gastronomía de Laguardia llega a San Sebastián y Toledo

La gastronomía es uno de los puntos fuertes del turismo de Rioja Alavesa y, más en concreto, de Laguardia. De hecho, los pinchos del municipio acuden durante estos días a diversos certámenes: el Campeonato de Pinchos de Euskadi y el Certamen de Pinchos y Tapas de Medievales.

Al Campeonato de Euskadi se presentó ayer Juan Antonio Gómez, chef de Villa-Lucía, con su creación 'Financier de ahumados y foie' con el que ganó el Concurso de Pinchos Medievales de Laguardia y con el que quedó finalista en la III Semana Grande del Pintxo de Álava.

Además, los próximos 4 y 5 de noviembre se celebrará en Consuegra (Toledo) el Certamen de Pinchos y Tapas Medievales y a él Laguardia acudirá con una creación llamada 'Cómeme la boca', fruto de la unión de tres jóvenes: Julio Rodríguez Juandeaburre, Iñaki Murúa y David Nicolás. Esta tapa podrá ser degustada en la localidad castellanomanchega al precio de 2,50 euros, acompañada de una caña de cerveza o de un vino.