La Rioja

Baños está para chuparse los dedos

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En plena faena de pinchar el chorizo antes de trocearlo.

  • La localidad chacinera celebró la 43 edición del multitudinario Festival del Chorizo

Algo especial tiene el chorizo de Baños de Río Tobía para que en cada edición del festival que le da fama acudan miles de personas para comer al menos un bocadillo del jugoso y chorreante embutido escaldado.

Son poco más de dos horas, frenéticas lo que dura la cita y, este año, atorrantes a causa del calor. Pero durante ese tiempo Baños es tomado al asalto -controlado por Protección Civil y por la Guardia Civil- para que la travesía del pueblo adquiera un tono exclusivamente peatonal. Así, vecinos y visitantes disfrutan y los peñistas de Virgen de los Parrales pueden trabajar con los 1.500 kilos de chorizo que preparan.