Dentro de la jornada 'Aplicaciones biotecnológicas en la industria agroalimentaria', celebrada ayer en el Centro de Innovación y Tecnología Alimentaria de La Rioja (CITA), se presentó una línea de investigación del área de salud y propiedades saludables del CTICH, que incluye, entre otros, el estudio de nutrientes en hongos y sus propiedades antioxidantes e inmunomodulatorias, así como las aplicaciones de la biotecnología al aporte de valor en productos de IV y V gama.
Asimismo, se dio a conocer el proyecto 'Probiogas' como un caso de biotecnología en acción ya que utiliza la fermentación de desechos agrícolas para la producción de biogás . También se presentó el mapa genético del tomate, puesto que estos genes pueden ser utilizados como herramientas en la selección de calidad y mejores variedades de tomate para alcanzar productos de alto valor añadido.
'Noche del terror' del Consejo de la Juventud. El Consejo de la Juventud ha vuelto a organizar una noche terrorífica en el albergue juvenil para el próximo 30 de octubre. La cita comenzará a las 19 horas, con una 'ruta de miedo'. Las inscripciones tienen un precio de 10 euros y las personas interesadas en participar deben llamar al teléfono 941 14 77 46. La actividad se completará con una cena, juegos, música e historias de terror.
El coro de Santiago actúa hoy en Caja Rioja. El coro parroquial de Santiago actuará hoy en la sala cultural de Caja Rioja a favor de la Asociación Española contra el Cáncer. La actuación comenzará a las ocho y media de la tarde y las entradas tienen un precio de tres euros.
Pinchos solidarios en el bar 'Sohho'. El bar 'Sohho' ofrecerá mañana sábado pinchos y copas solidarias, con motivo del Día Mundial de la Alimentación. El dinero recaudado de las consumiciones se destinará a la fundación Fabretto, para un programa de alimentación que aporta una mínima seguridad alimentaria a más de 6.500 niños en Nicaragua.
Arte contemporáneo en 'Espacio Abierto'. La galería 'Espacio Abierto' inicia mañana un curso de arte contemporáneo, a cargo de Marta López Araquistáin, licenciada en Historia del Arte. El curso consta de seis talleres.
