LA VENDIMIA
A falta de unas semanas para que empiece la vendimia de tinto en La Rioja, el moscatel de grano menudo ya ha llegado. Lo hizo el pasado lunes de la mano de la bodega Castillo de Maetierra, en Calahorra. Cumpliendo con las expectativas creadas, la vendimia de este año se adelantó en casi diez días con respecto a la temporada pasada e incluso podría haber sido algo más de tiempo. De hecho, la graduación de las primeras uvas recogidas ha llegado a los 13 grados. Un nivel que se reducirá a 12,5 ya que medio grado se queda sin fermentar.
El primer día discurrió con una temperatura ideal para los trabajadores de Castillo de Maetierra y también para la recogida del fruto. Para los próximos días se esperan jornadas alejadas del calor sofocante de la semana anterior.
Diferentes variedades
Las primeras uvas que se recojan durante estas dos semanas irán destinadas al vino Libalis y en la última parte de la vendimia, con uvas más maduras, la cosecha se destinará a vino dulce Melante. Entre tanto también se recogerán un sinfín de variedades que cultiva esta bodega: chardonnay, sauvingnon blanc, riestling, gewürstraminer o verdejo, o las experimentales albariño y viogneir.
La previsión de la bodega es recoger durante dos semanas entre 350.000 y 400.000 kilos de uva y en cuanto a calidad cabe destacar que la uva, debido al seco verano que hemos vivido, está en unas condiciones de salubridad excepcionales. Una uva sana que ya no tendrá posibilidad de estropearse debido a que la campaña es corta.
