El mercado español del vino cayó un 5% en 2008 y el de La Rioja el 8 %

El mercado español del vino, en alimentación y hostelería, bajó un 5,2 por ciento en 2008 respecto a 2007 y los vinos de Rioja perdieron el 8% de sus ventas, aunque se mantienen los primeros con Denominación de Origen, con un 37,5% de cuota de mercado.

Estos son dos de los datos del Informe Nielsen sobre el consumo de vino en España, elaborado anualmente por esa consultora para la Denominación de Origen Calificado (DOC) Rioja, que hoy ha sido presentado por el presidente del Consejo Regulador del Rioja, Víctor Pascual, y el director de Nielsen, Ignacio Lauroba.

El estudio revela que en España se consumieron el año pasado alrededor de 600 millones de litros de vino, un 5,2 por ciento menos que el año anterior.

La mitad de esta cantidad (300 millones de litros) están amparados por denominaciones de origen, tramo en el que las ventas retrocedieron a niveles de 2004, con un 2,8% de bajada.

El descenso fue más acusado para los vinos de mesa (114 millones de litros de ventas, una bajada del 10,2%); para los envasados en cartón (117 millones, -4,7%) y para los envasados en vidrio sin denominación (32 millones, -12,1%).

La consultora ha constatado que el descenso en las ventas de vino fue similar al del resto de bebidas, especialmente las de alta graduación. La mayor caída de ventas de vino se produjo en la hostelería española (-8,6%), por encima de los canales de distribución alimentaria (-2,2%).

De hecho, en el canal de alimentación las ventas de vinos con denominación creció un 2,3%, aunque "no compensó" el descenso de éstos en la hostelería, el 6,7%, ha explicado Lauroba.

El responsable de Nielsen ha incidido en la "paradoja" que supone que en un contexto de crisis económica sean más perjudicados "los vinos baratos" que los de precio superior; así, ha dicho, vinos con un precio de 1,3 euros el litro en canales de alimentación han perdido hasta el 13% de mercado mientras que los de 6 euros han crecido un 26% "pero sólo son el 3,5% de las ventas totales".

En el caso de Rioja "también han bajado más las ventas de los vinos más baratos" ha explicado el consultor, quien también ha reconocido que "en este contexto es normal que el líder esté más afectado, porque la demanda baja para todos". La caída en las ventas de esta denominación del 8% también ha sido mucho mayor en hostelería, en torno al 10%, que en la distribución, un 4,7%.

Las conclusiones del estudio son, según Lauroba, principalmente que "nadie se salva de la crisis, que condiciona las grandes tendencias del mercado del vino" y que "se ha trasladado el consumo de la hostelería al hogar". También ha mencionado el crecimiento del 1,8% en el consumo de vino blanco respecto a 2007, algo que afecta negativamente a Rioja, menos presente en ese mercado.

A esta denominación, ha dicho, también le afecta "el desarrollo de vinos locales, al que cada vez se le da más importancia". Pero la DOC Rioja "también tiene fortalezas" principalmente "la fuerza de su imagen para los vinos de crianza, en un momento en el que se consumen más" aunque ha incidido en que "competir en precio tiene sus riesgos".

Para el presidente de la Denominación el estudio no revela "nada nuevo, porque sabemos que ha habido un descenso global del consumo del vino y nosotros no somos una isla en la economía nacional e internacional".

Sin embargo "para Rioja es importante mantener el liderazgo en el mercado de los vinos con denominación" que "son por los que ahora apuesta el consumidor" y por eso "ha sido un acierto potenciar su imagen" lo mismo que el mejorar la posición en vino blanco "porque su crecimiento es una tendencia de la que no hay dudas".

De hecho, ha incidido, el vino blanco, representa ya el 20 por ciento del consumo en España "y eso ahora perjudica a nuestra denominación" y se une a que "el resto de denominaciones también van contra nosotros, porque somos la líder".