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La Rioja

14.12.08 -

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El mes de enero del año 2007, el Consejo Regulador adoptó un acuerdo histórico, ya que, por primera vez en sus más de ochenta años de existencia, se autorizó la plantación de uvas foráneas, en este caso tres variedades blancas: chardonnay, verdejo y sauvignon blanc.
Estas nuevas uvas, junto con las minoritarias rescatadas en laboratorio maturana blanca, turruntés y tempranillo blanco, pasaron a aumentar el tradicional catálogo varietal de Rioja: tempranillo, garnacha, graciano y mazuelo, en tintas; y viura, garnacha blanca y malvasía, en blancas.
En cualquier caso, la normativa aparejaba importantes restricciones (incluso varias voces advirtieron de que se había sido poco ambicoso con las variedades elegidas al estar extendidas por todo el mundo), que ahora deberán ser revisadas. En este sentido, sólo las variedades blancas autóctonas tenían autorización para elaborar vinos monovarietales, ya que no se establece ninguna limitación porcentual en la elaboración.
Sin embargo, las blancas foráneas no pueden ser predominantes en el producto final, de tal manera que en el etiquetado del vino, si se indicasen las variedades, deberá figurar siempre en primer lugar una variedad blanca tradicional de Rioja (viura, garnacha blanca o malvasía de Rioja) o bien una de las minoritarias (maturana blanca, tempranillo blanco o turruntés).
La propuesta actual de ABC propone también la supresión de estas restricciones y permitir los monovarietales, hasta el punto de reservar los derechos de plantación adquiridos mediante tránsfer exclusivamente para las mencionadas uvas foráneas.
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