SOCIEDAD
La prensa especializada de Nueva York destaca la calidad de los productos riojanos
Una delegación riojana, encabezada por cocineros y bodegueros, promociona la gastronomía y el vino en la ciudad americana
07.05.08 -
Una de las catas de vinos y aceites de Rioja. /L.R.
La misión promocional riojana que esta semana es protagonista en Nueva York ha cumplido su primer día de contacto con los profesionales del sector -prensa especializada, importadores y distribuidores- y las sensaciones son muy positivas. Según las autoridades riojanas, encabezadas por el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Íñigo Nagore, los periodistas especializados y los responsables de los canales de distribución coinciden en destacar la calidad de la producción agroalimentaria riojana. El propio consejero señaló ayer desde Nueva York que «se aprecian interesantes expectativas de crecimiento en la comercialización de los productos riojanos en Estados Unidos», destacando principalmente el competitivo mercado del vino en este país. Nagore manifestó asimismo la satisfacción general por el desarrollo de la misión comercial, que lleva por nombre 'La Rioja en Nueva York'.
El lunes se cumplió la primera jornada de las programadas por el Gobierno de La Rioja con cuatro interesantes catas de 28 vinos y dos aceites ecológicos riojanos, a las que asistieron cerca de treinta personas en cada turno previsto.
Terminadas las catas, los participantes, entre los que destacaban importadores, distribuidores y prensa especializada, expresaron la elevada calidad de los vinos probados, sus posibilidades en el mercado estadounidense y las optimistas expectativas que se abren ante el interés que está suscitando la entrada de Rioja en los circuitos de comercialización.
Por su parte, los cocineros riojanos integrados en el equipo desplazado a Nueva York -Jesús Sáez Monge, Francis Paniego, Laura Suescun, Pedro Masip, Ventura Martínez y Juan Ángel Rodrigálvarez- presentaron una selección de sus especialidades realizadas con materias primas de la región. Su protagonismo quedará hoy de manifiesto con un exhibición de cocina, que realizarán en el International Culinary Institute, centrada en la verdura, las conservas y la golmajería riojana.
Otra gran cita será mañana, con una cena en el mítico Rockefeller Center.
El lunes se cumplió la primera jornada de las programadas por el Gobierno de La Rioja con cuatro interesantes catas de 28 vinos y dos aceites ecológicos riojanos, a las que asistieron cerca de treinta personas en cada turno previsto.
Terminadas las catas, los participantes, entre los que destacaban importadores, distribuidores y prensa especializada, expresaron la elevada calidad de los vinos probados, sus posibilidades en el mercado estadounidense y las optimistas expectativas que se abren ante el interés que está suscitando la entrada de Rioja en los circuitos de comercialización.
Por su parte, los cocineros riojanos integrados en el equipo desplazado a Nueva York -Jesús Sáez Monge, Francis Paniego, Laura Suescun, Pedro Masip, Ventura Martínez y Juan Ángel Rodrigálvarez- presentaron una selección de sus especialidades realizadas con materias primas de la región. Su protagonismo quedará hoy de manifiesto con un exhibición de cocina, que realizarán en el International Culinary Institute, centrada en la verdura, las conservas y la golmajería riojana.
Otra gran cita será mañana, con una cena en el mítico Rockefeller Center.
