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Alarma controlada
Tranquilidad entre los consumidores riojanos mientras los supermercados cumplen la recomendación de Sanidad y retiran el aceite de girasol de sus estantes
27.04.08 -

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Alarma controlada
Las estanterías de un supermercado de Calahorra, ayer, sin aceite de girasol. / M. F.
Hasta nueva orden, los españoles deberán evitar el aceite de girasol que utilizan en sus comidas, tanto para freír como para comer en crudo. El Ministerio de Sanidad dio el viernes la alerta al haber detectado una partida importada de Ucrania en febrero que está contaminada con hidrocarburos alifáticos de aceites minerales. Las autoridades se limitaron, en principio, a desaconsejar su consumo, aunque a mediodía de ayer, el ministro de Sanidad, Bernat Soria, garantizó que la situación «está controlada» y que «se está cerca» de levantar la recomendación de no utilizarlo.

Soria explicó en Sevilla que «la entrada y la identificación» del producto contaminado «está perfectamente controlada» y señaló que se están localizando todas las partidas que posteriormente se incorporarán a las tiendas o bien se retirarán. El ministro no quiso desvelar, «por prudencia», las marcas afectadas, aunque afirmó que las dará a conocer en próximos días.

Hasta mañana, cuando se sepan las marcas distribuidoras, todo el aceite de girasol ha sido retirado de los supermercados españoles. La gerente del supermercado Eroski de Calahorra, Eva Calvo, confirma que «en cuanto nos llegó el comunicado retiramos todo el aceite de las estanterías». En Logroño, supermercados como Sabeco o Carrefour Express retiraron las existencias de aceite de girasol de sus estantes tras recibir el mandato de sus departamentos de calidad.

Según explican en las tiendas, a la gente no le sorprende ver los estantes vacíos porque están al tanto de la noticia. «Es bueno que nos hayan avisado, la salud es lo primero. Además el problema no es tan grave porque hay productos que no tienen sustitución, pero éste, sí», decía Carmen, una habitual de Mercadona.

La noticia de la retirada del aceite de girasol también llegó a la carpa en la que durante esta semana se están llevando a cabo las Jornadas de la Verdura. Allí, Jesús Catalán, de la almazara de La Rioja en Alfaro, explicaba: «Es pronto para que se note un incremento en la ventas, pero este tipo de noticias afecta en positivo a los aceites de oliva y especialmente, a los ecológicos porque la gente comenzará a buscar un producto que les dé mayor confianza y seguridad». En este mismo sentido se pronunciaba Julio Fernández, de la almazara de Galilea: «Tarde o temprano un problema de este tipo tenía que surgir con el aceite de girasol».
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