EL RINCÓN DE EDUARDO
<strong>NUEVO EN LAUREL </strong>Un antiguo almacén ...
18.04.08 -
Bar César y César. / J.M.
NUEVO EN LAUREL
Un antiguo almacén que el bar Achuri tenía en la calle Travesía de Laurel, 7, se ha convertido en el bar César y César, que incrementa los establecimientos que dan carácter a la zona y viene a cubrir la baja del cercano Diagonal, que cerró sus puertas por caducidad de contrato. Ha sido montado por Juan Manuel y Juan Marcos García, que también dirigen el restaurante Juan y Juan. Como tapa estrella tienen un bocadillo de ensalada muy jugoso y sabroso que tiene una curiosa historia que se explica en un mural. Nació la receta en 1930 para atender a dos aviadores que llegaron al hotel americano César. El vino es el Envite, de bodegas San Prudencio, de Moreda. Pese al reducido espacio, le han sabido sacar partido para convertirlo en un bar acogedor.
CAMBIO DE DIRECCIÓN EN EL GRAN VÍA
Se ha producido un inesperado cambio en la propiedad de la cafetería Gran Vía (Gran Vía, 52), que tuvo en sus inicios actividad con actuaciones en vivo, se llamó Bistró y también San Sebastián. Ha sido adquirido por Domingo Pinillos, conocido empresario en negocios de hostelería, que también lleva la dirección de Precocinados Gran Vía (Gran Vía, 48).
46 BOCADILLOS EN MONTMELÓ
La Bodega Ricardo que se inició en 1982 se convirtió en la cafetería Montmeló (Avenida de la Paz, 89) con ambiente de circuito de Fórmula 1, con sus mesas ilustradas con bólidos de competición, ofrece 46 bocadillos distintos calientes, aparte de varios fríos, raciones de sepia, medias y enteras de pulpo, patatas bravas o con alioli, emparedados variados, tortillas y calamares los festivos.
Un antiguo almacén que el bar Achuri tenía en la calle Travesía de Laurel, 7, se ha convertido en el bar César y César, que incrementa los establecimientos que dan carácter a la zona y viene a cubrir la baja del cercano Diagonal, que cerró sus puertas por caducidad de contrato. Ha sido montado por Juan Manuel y Juan Marcos García, que también dirigen el restaurante Juan y Juan. Como tapa estrella tienen un bocadillo de ensalada muy jugoso y sabroso que tiene una curiosa historia que se explica en un mural. Nació la receta en 1930 para atender a dos aviadores que llegaron al hotel americano César. El vino es el Envite, de bodegas San Prudencio, de Moreda. Pese al reducido espacio, le han sabido sacar partido para convertirlo en un bar acogedor.
CAMBIO DE DIRECCIÓN EN EL GRAN VÍA
Se ha producido un inesperado cambio en la propiedad de la cafetería Gran Vía (Gran Vía, 52), que tuvo en sus inicios actividad con actuaciones en vivo, se llamó Bistró y también San Sebastián. Ha sido adquirido por Domingo Pinillos, conocido empresario en negocios de hostelería, que también lleva la dirección de Precocinados Gran Vía (Gran Vía, 48).
46 BOCADILLOS EN MONTMELÓ
La Bodega Ricardo que se inició en 1982 se convirtió en la cafetería Montmeló (Avenida de la Paz, 89) con ambiente de circuito de Fórmula 1, con sus mesas ilustradas con bólidos de competición, ofrece 46 bocadillos distintos calientes, aparte de varios fríos, raciones de sepia, medias y enteras de pulpo, patatas bravas o con alioli, emparedados variados, tortillas y calamares los festivos.
