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RSS | ed. impresa | Regístrate | 6 julio 2008

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El Rincón más sabroso
La Denominación de Origen 'Pera de Rincón' logra un incremento de sus ventas del 27% sobre el año pasado
02.04.08 -

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El Rincón más sabroso
Recolección de la fruta en la Denominación 'Peras de Rincón de Soto'. / M. FÉLEZ
Seguir ofreciendo una pera de calidad es la baza con la que cuenta la Denominación de Origen 'Peras de Rincón de Soto', que en este momento empieza la fase final de las ventas de la recolección de año pasado. «Este año el problema ha sido que se ha recogido menos pera de la que se esperaba por las condiciones climatológicas que tuvimos en el momento de la floración. Había una previsión de sacar 9,5 millones de kilos de pera y al final sólo salieron 6,5 millones, así que ahora nos vemos en la obligación de sujetar el producto para que llegue hasta la próxima temporada», explica Sixto Cabezón en un resumen de la campaña.

Una pera de excelente calidad gracias al laborioso trabajo de 256 agricultores repartidos entre los municipios de Aldeanueva de Ebro, Alfaro, Calahorra y Rincón de Soto que aúnan el conocimiento heredado de padres a hijos desde el siglo XVII para cultivar esta fruta en el microclima especial de esta zona, caracterizado por las neblinas.

En estos momentos la zona se encuentra también en las últimas fechas para la plantación, que comenzó durante los meses de octubre y noviembre. Esperanzados por que no lleguen heladas a partir de ahora, desde la Denominación de Origen 'Peras de Rincón' reconocen que «estas lluvias no molestan demasiado al producto, así que mientras no hiele no tendremos problemas».

27% de incremento

Las campañas de promoción junto con el saber hacer de los agricultores están dando buen resultado. Así, hasta el 31 de enero, se han vendido 1.787.316 kilos de pera, lo que supone un incremento en las ventas del 27,7% respecto al año anterior. Y es que «el mercado en Madrid está funcionando muy bien porque nos identifican con una pera de calidad muy superior a la del resto del territorio nacional».
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