La idea comenzó a fraguarse hace cuatro años cuando nació la organización no gubernamental 'Addiopizzo' (Adiós al 'pizzo') en un intento por enfrentarse a Cosa Nostra ante la insuficiencia del Estado italiano para eliminar una mafia con más de un siglo de existencia. 'Addiopizzo' creó una «lista de consumo crítico» con los negocios que no aceptan «públicamente» la extorsión de los clanes mafiosos, una exacción que pagan el 80% de los empresarios de Sicilia, según datos de la Fiscalía Antimafia.
Desde que nació la oenegé, cuyo lema es «Un pueblo entero que paga la extorsión es un pueblo sin dignidad», a la lista se han adherido hasta ahora sólo 241 comerciantes. Aunque la cifra es pequeña, su valor es importante, ya que los empresarios dan la cara contra la mafia, al salir sus nombres publicados en una lista y colocar un distintivo en sus tiendas.
El sabor de la legalidad
Las relativamente escasas adhesiones no ha desanimado a sus organizadores, que ahora han unido sus esfuerzos con los de otra iniciativa civil, la cooperativa 'Terra Libera', que nació en 1995 para gestionar y cultivar los terrenos confiscados a la mafia en toda Italia. 'Terra Libera' tiene ya experiencia en la venta de sus productos que, además de ser legales, son biológicos y van desde el vino a la pasta y las conservas. Aparte de numerosos puestos locales, la cooperativa abrió hace un par de años una tienda en Roma, cerca del Coliseo, en la que se pueden comprar esos productos, bajo el nombre de 'El sabor de la legalidad'.
Ahora el desafío civil a la mafia profundiza en el corazón de Sicilia con la apertura de un supermercado con los productos de 'Terra Libera' y de los empresarios que no pagan el 'pizzo'. La idea fue del empresario Fabio Messina, de 28 años, que ha creado en el centro de la ciudad un lugar «para que todos los comerciantes libres del 'pizzo' puedan exponer y vender sus productos y puedan dar publicidad a su empresa».











