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RSS | ed. impresa | Regístrate | 8 septiembre 2008

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Buen provecho, buen viaje
Dos restaurantes de la región pondrán en marcha en los próximos días un sistema para abonar el taxi a los clientes que se desplacen a estos locales
14.02.08 -

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Buen provecho, buen viaje
Jesús Bartolomé en el comedor de su restaurante, con dos de las trabajadoras. /P.J.M.
Los controles de alcoholemia y el peligro de conducir bajo los efectos del alcohol han obligado a los establecimientos hosteleros a buscar soluciones para sus clientes. Una de las iniciativas se pondrá en marcha este fin de semana en el Asador San Millán (en San Millán de la Cogolla), que abonará el taxi a los clientes de la cena que quieran acogerse a esta iniciativa.

La medida se aplicará en trayectos de 20 kilómetros a la redonda. El territorio se ha acotado así a las comarcas de Nájera y Santo Domingo porque, según explica el propietario del local, Jesús Bartolomé, «es ahí donde creo que está la gente que puede venir a cenar una noche».

La experiencia comenzará este sábado, con una cena especial coincidiendo con el día de San Valentín. A partir de entonces la oferta continuará todos los fines de semana. Y es que «las cenas suelen ser por alguna celebración, y una celebración sin un buen vino, no es nada», matiza Jesús Bartolomé, quien se muestra confiado con esta iniciativa.

La medida se aplicará para trayectos con un mínimo de cuatro personas. Serán los clientes quienes busquen el taxi cuyo coste será abonado por el asador. «Hemos mirado otras opciones -relata Jesús Bartolomé- pero nos ha parecido mejor así».

La Venta de Moncalvillo, en Daroca, es otro de los establecimientos que se suma a este sistema. «Comenzaremos en el mes de marzo -apunta su responsable, Carlos Echapresto- pero desde otoño estamos probando el sistema con clientes habituales».

En su caso, se ha llegado a un acuerdo con un taxi de ocho plazas que recoge a los clientes y los vuelve a llevar después de la comida o cena cualquier día de la semana.

Echapresto, explica que, a la llegada a la Venta de Moncalvillo, los usuarios son recibidos con una copa de champán, y en ocasiones disfrutan además de comedores privados, y al término de la comida o cena pueden tomar una copa tranquilamente en el local.
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