LA MIRILLA RAFAEL PALACIOS BODEGUERO
«No descarto volver cuando consolide mi proyecto en Galicia»
El 'As Sortes' del bodeguero alfareño, con D.O. Valdeorras, ha sido elegido por 'Vivir el vino' como el mejor blanco de España
21.11.07 -
Desde que se afincara en Galicia en el año 2003 y comenzara a elaborar su vino 'As Sortes' dentro de la Denominación de Origen Valdeorras, el alfareño Rafael Palacios no ha dejado de cosechar premios y distinciones por sus caldos, tanto en España como fuera de nuestro país.
-¿Enhorabuena! No dejan de llegarle reconocimientos...
-La verdad es que estoy muy satisfecho porque es ahora cuando el trabajo de todos estos años comienza a dar sus frutos. El último galardón nos lo concederá en diciembre la revista 'Vivir el vino', que ha realizado una selección de 365 caldos de toda España y nos ha incluido entre los once magníficos, reconociendo al 'As Sortes' como mejor blanco de nuestro país.
-¿Qué fue lo que llevó a un alfareño a establecerse en Galicia?
-La idea de trasladarnos a Galicia es consecuencia de un objetivo que siempre he tenido claro: hacer el mejor vino blanco, recuperar la zona vinícola del Valle del Bibei y los viejos viñedos de la variedad 'godello' que pueblan sus laderas.
-Su vino 'As Sortes' es el buque insignia de la casa. ¿Qué otros galardones ha recibido?
-El de la añada del 2004, que fue la primera, fue considerado como vino revelación por la publicación 'Sibaritas', que lo volvió a elegir en el 2005 como vino del año en España. También hemos estado en varias presentaciones en Nueva York.
-¿Cuáles son sus proyectos?
-En primer lugar, construir una nueva bodega en el Valle del Bibei, donde se encuentran los viñedos. Más adelante, no descarto regresar a La Rioja cuando consolidemos nuestro proyecto en Galicia
-¿Cómo ha ido la vendimia ?
-Estamos satisfechos porque aunque hemos recogido poca cantidad, la calidad de la uva es bastante buena.
-¿Enhorabuena! No dejan de llegarle reconocimientos...
-La verdad es que estoy muy satisfecho porque es ahora cuando el trabajo de todos estos años comienza a dar sus frutos. El último galardón nos lo concederá en diciembre la revista 'Vivir el vino', que ha realizado una selección de 365 caldos de toda España y nos ha incluido entre los once magníficos, reconociendo al 'As Sortes' como mejor blanco de nuestro país.
-¿Qué fue lo que llevó a un alfareño a establecerse en Galicia?
-La idea de trasladarnos a Galicia es consecuencia de un objetivo que siempre he tenido claro: hacer el mejor vino blanco, recuperar la zona vinícola del Valle del Bibei y los viejos viñedos de la variedad 'godello' que pueblan sus laderas.
-Su vino 'As Sortes' es el buque insignia de la casa. ¿Qué otros galardones ha recibido?
-El de la añada del 2004, que fue la primera, fue considerado como vino revelación por la publicación 'Sibaritas', que lo volvió a elegir en el 2005 como vino del año en España. También hemos estado en varias presentaciones en Nueva York.
-¿Cuáles son sus proyectos?
-En primer lugar, construir una nueva bodega en el Valle del Bibei, donde se encuentran los viñedos. Más adelante, no descarto regresar a La Rioja cuando consolidemos nuestro proyecto en Galicia
-¿Cómo ha ido la vendimia ?
-Estamos satisfechos porque aunque hemos recogido poca cantidad, la calidad de la uva es bastante buena.
