MEDIO ambiente
La Reserva de la Biosfera creará una oferta turística micológica
Los responsables de la Reserva, creada en 2003, prevén implantar una marca de sostenibilidad de la Reserva de la Biosfera
12.11.07 - 13:17 -
La consejera de Turismo, Medio Ambiente y Política Territorial del Gobierno riojano, Aránzazu Vallejo, presidió esta reunión, en la que se aprobó el plan de acciones e inversiones de 2008, que contempla trece líneas de trabajo.
Este plan incluye el fomento del uso y aprovechamiento participativo de las setas en la Reserva, mediante proyectos piloto de aprovechamiento en el Alto Cidacos y Villaroya y la promoción de la creación de oferta turística micológica en la Reserva.
También se aboga por la formación de guías micológicos, se organizará una jornada de promoción del uso sostenible y participación ciudadana del recurso y se publicarán guías de setas de interés gastronómico ligadas a la restauración.
Los responsables de la Reserva, creada en 2003, según informó la Consejería en un comunicado, prevén implantar una marca de sostenibilidad de la Reserva de la Biosfera, para lo que se aprobará un reglamento y se pondrá en marcha el sistema de gestión.
El plan contempla acciones de control y gestión de los residuos de construcción y demolición y acciones de control de los estiércoles procedentes de las explotaciones de vacuno, el fomento del uso y cultivo de la trufa, con una promoción del cultivo y análisis de la posibilidad de nuevas plantaciones y mantenimiento de la plantación de Zarzosa.
El fomento de los deportes de montaña, con la equipación de los valles de la Reserva para la práctica de este deporte con vías panorámicas y rutas de escalada es otro aspecto que incluye el plan; así como la creación de lugares de interpretación del territorio y a la promoción turística de este espacio.
La puesta en marcha de campos de voluntariado en la Reserva, con el fomento de la creación de una zona de acampada; la potenciación del uso de huertos ecológicos y la creación de un premio a la fidelidad en la arquitectura tradicional de la Reserva también figuran en el plan.
La Junta Directiva apoyó actuaciones de embellecimiento de los pueblos de la Reserva con la implicación de las mujeres de la zona y la presentación de proyecto innovadores a las convocatorias nacionales e internacionales existentes.
Los asistentes también analizaron las "numerosas" actuaciones realizadas durante 2007, algunas de ellas relacionadas con la trufa, como la implantación de un sistema de aprovechamiento turístico con formación especializada de hosteleros de la Reserva en cocina con trufa y el mantenimiento de trece plantaciones experimentales. EFE.
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