Una cata con doce vinos procedentes de uvas ecológicas de La Rioja promocionan hoy la campaña cofinanciada entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y la UE para fomentar el consumo de productos ecológicos en España.
El subdirector general de Calidad Alimentaria del MAPA, Clemente Mata; el director general del Instituto de Calidad Alimentaria, Pedro Sáez Rojo, han presidido hoy esta cata-degustación, junto al director de la misma, Juan Bautista Chavarri. Mata ha informado de que España es el segundo Estado de la UE en producción ecológica, con cerca de un millón de hectáreas.
Sin embargo, ha precisado que España "tiene un gran déficit" en consumo interno de alimentos ecológicos, ya que más del 30 por ciento de la producción se exporta a otros países de la UE u otros continentes. Los principales países europeos compradores de alimentos ecológicos españoles son Alemania, Holanda, Francia y Reino Unido, adonde llegan, sobre todo, productos frescos.
La cata celebrada hoy en Logroño forma parte de las acciones de la campaña del Ministerio y la UE para promocionar la agricultura ecológica y fomentar su consumo entre los consumidores y que tiene un presupuesto de 2,3 millones de euros.
El subdirector general ha explicado que el objetivo de esta campaña, que se inició en noviembre de 2006 y concluye en mayo de 2008, es incrementar el consumo interno de la producción ecológica. Ha informado también de que los españoles gastan alrededor de seis euros por persona y año, frente a los 105 de Suiza, 42 de Alemania e Italia o 26 de Holanda.
De acuerdo con el estudio de mercado específico sobre productos de producción ecológica realizado por el MAPA a través del Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria en 2005, ha subrayado, el 27,5 por ciento de los consumidores no ha oído hablar de los alimentos ecológicos.
Sin embargo, ha recalcado que parece "muy significativo" que los distribuidores pronostiquen un buen futuro para el sector, ya que 8 de cada 10 cree que los productos ecológicos se desarrollarán en los próximos años.
El director general del Instituto de Calidad, Pedro Sáez Rojo, también ha destacado que el único déficit que tiene la producción ecológica en España y, en La Rioja, en particular, es su consumo interno.
Sáez Rojo también ha subrayado que acciones como la de hoy, desarrollada en la Cofradía del Vino de Rioja, contribuyen a potenciar la difusión de las cualidades de los alimentos ecológicos. En La Rioja, ha informado, el valor de la producción ecológica comercializada alcanza los 10 millones de euros, respecto a los 2.500 de toda la producción agraria.
También ha recordado que la producción ecológica riojana se traduce en 8.600 hectáreas y 320 operadores. Por superficie, predomina el viñedo, con 330 hectáreas; olivar con 500, frutas y hortalizas, con 180; 3.600 colmenas y 6.000 hectáreas de pastizales.