El programa del Gobierno de La Rioja para la promoción de la cultura del vino "El Rioja y los 5 sentidos" comienza el próximo día 8 las actividades gastronómicas previstas para esta edición, con la iniciativa "De Rioja y Tapas", en las que 181 bares ofrecerán pinchos maridados con un vino.
Según Nagore, "De Rioja y Tapas" constituye "uno de los platos fuertes de la programación de 'El Rioja y los 5 sentidos'" y pretende vincular el vino con la gastronomía de calidad de La Rioja "el tapeo", que es una de las costumbres sociales de la región. En esta edición, "De Rioja y tapas" reunirá a 181 bares y cafeterías de La Rioja, cinco más que en la edición anterior.
Estos establecimientos ofrecerán durante un año un pincho y un vino de Rioja por un precio máximo de 2,5 euros. Ese año, como novedad, el público podrá elegir su pincho preferido a través de la web lomejordelvinoderioja.com. Otra de las actividades gastronómicas del programa es el VII Concurso de tapas de La Rioja, cuya final se celebrará el 12 de septiembre, y que reunirá a medio centenar de establecimientos de los que participan en la iniciativa "De Rioja y tapas".
Estos bares y cafeterías se presentan al concurso con el mismo pincho que ofrecen en la iniciativa "De Rioja y tapas", de tal forma que el público puede comprobarlos en los establecimientos durante todo el año. El Concurso de Tapas de La Rioja está dotado con placa para todos los participantes, diplomas para los cinco primeros clasificados y distinciones especiales para "el más riojano", "la mejor presentación" y "el más innovador".
El programa también ofrecerá este año menús especiales, aunque la mayor oferta se concentrará en la Fiesta del Crianza. El presidente de Arbacares, Aurelio San Casimiro, destacó la participación cada vez mayor de los pueblos en este concurso y creciente calidad e innovación de los pinchos.