REGIÓN
Por el buen camino
La DOC prevé una «gran cosecha» tras saber los datos de maduración de la uva
Sonia Domínguez, única mujer veedora de la DOC, toma muestras, ayer, en Bodegas Faustino./J. R.
RESUMEN DEL CICLO
RESUMEN DEL CICLO
«Todos los parámetros de la uva indican que podemos estar ante una gran cosecha». Con el primer boletín de maduración en la mano, Domingo Rodrigo, jefe de los Servicios Técnicos de la Denominación de Origen Calificada Rioja, explicó ayer que las previsiones de la vendimia de este otoño son satisfactorias. Las conclusiones se expusieron tras estudiar los datos obtenidos en 20 zonas vitícolas y en los 55 viñedos 'testigo' elegidos por el Consejo Regulador.
La evolución de los frutos hasta finales de agosto, tanto desde el punto de vista vegetativo como en el aspecto sanitario, ha sido buena, según los técnicos de la Denominación, que presentaron el primer informe en las Bodegas Faustino de Oyón y tomaron muestras para el próximo boletín. En total, el Consejo Regulador elaborará ocho boletines: desde la primera semana de septiembre hasta finales de octubre, cuando la vendimia esté a punto de concluir.
Tras conocer los resultados de las uvas recogidas el día 3, los técnicos concluyen que la evolución de la maduración es «correcta» y «ajustada en el tiempo» dentro del ciclo normal de la Denominación, aunque presenta un retraso de diez días con respecto a los últimos años. Los resultados de las muestras indican que la uva presenta un buen equilibrio entre los diferentes parámetros de color, acidez, peso de la baya o grado alcohólico.
Las previsiones señalan también que la vendimia podrá desarrollarse entre la segunda semana de septiembre (en las zonas más tempranas) y finales de octubre (en las más tardías). El presidente del Consejo Regulador, Víctor Pascual, agregó que, previsiblemente, la cosecha del 2007 será «irregular» en el tiempo, es decir, podrá interrumpirse en algún momento para continuar más adelante.
Con los datos recogidos en 110 viñedos, ya a finales de junio, la Denominación estimaba un potencial de producción inferior al del 2006 tanto en variedades tintas como en blancas. Posteriormente, de acuerdo a las conclusiones de los técnicos, los racimos se han quedado con un número inferior de bayas y la cantidad de racimos de gran tamaño es inferior al de la última campaña.
En su conjunto, el Consejo Regulador espera que la producción del 2007 se sitúe en el entorno de entre 430 y 450 millones de kilos. Esta magnitud se encuadra en la política de contención de rendimientos para optimizar la calidad que «viene aplicándose en los últimos años tras los acuerdos de la Interprofesional del vino», recordó ayer Víctor Pascual.
La evolución de los frutos hasta finales de agosto, tanto desde el punto de vista vegetativo como en el aspecto sanitario, ha sido buena, según los técnicos de la Denominación, que presentaron el primer informe en las Bodegas Faustino de Oyón y tomaron muestras para el próximo boletín. En total, el Consejo Regulador elaborará ocho boletines: desde la primera semana de septiembre hasta finales de octubre, cuando la vendimia esté a punto de concluir.
Tras conocer los resultados de las uvas recogidas el día 3, los técnicos concluyen que la evolución de la maduración es «correcta» y «ajustada en el tiempo» dentro del ciclo normal de la Denominación, aunque presenta un retraso de diez días con respecto a los últimos años. Los resultados de las muestras indican que la uva presenta un buen equilibrio entre los diferentes parámetros de color, acidez, peso de la baya o grado alcohólico.
Las previsiones señalan también que la vendimia podrá desarrollarse entre la segunda semana de septiembre (en las zonas más tempranas) y finales de octubre (en las más tardías). El presidente del Consejo Regulador, Víctor Pascual, agregó que, previsiblemente, la cosecha del 2007 será «irregular» en el tiempo, es decir, podrá interrumpirse en algún momento para continuar más adelante.
Con los datos recogidos en 110 viñedos, ya a finales de junio, la Denominación estimaba un potencial de producción inferior al del 2006 tanto en variedades tintas como en blancas. Posteriormente, de acuerdo a las conclusiones de los técnicos, los racimos se han quedado con un número inferior de bayas y la cantidad de racimos de gran tamaño es inferior al de la última campaña.
En su conjunto, el Consejo Regulador espera que la producción del 2007 se sitúe en el entorno de entre 430 y 450 millones de kilos. Esta magnitud se encuadra en la política de contención de rendimientos para optimizar la calidad que «viene aplicándose en los últimos años tras los acuerdos de la Interprofesional del vino», recordó ayer Víctor Pascual.
