VINO DE RIOJA
Las bodegas conservan el equivalente a casi 1,2 cosechas de vino de añadas excelentes
Rioja guarda en botelleros y en barricas vino de las últimas seis cosechas valoradas al máximo por el Consejo Regulador, incluida la de 1982
LA RESERVA
Las bodegas de la Denominación de Origen Calificada (DOC) Rioja guardan aún existencias para la venta en sus calados y botelleros de las últimas seis añadas excelentes: las de 1982, 1994, 1995, 2001, 2004 y 2005. La estadística procede de un estudio realizado por los servicios técnicos del Consejo, a petición de las bodegas, y refleja que existen más de 323 millones de litros con el calificativo de 'excelente' (equivalentes a casi 1,2 cosechas), lógicamente en su mayor parte de la añada del 2005 cuyos vinos criados aún no han salido al mercado.
En cualquier caso, de la cosecha de 1982, es decir, de hace 25 años, todavía existen en los cementerios de las bodegas 56.331 litros, mientas que de la 1994 se guardan alrededor de un millón de litros. De la de 1995, las bodegas dispone de otros 2,7 millones de litros, mientras que de la de 2001 aún se conservan casi 3,5 millones. De la cosecha del 2004, en un momento en el que se están comercializando los crianzas de dicha añada, se mantienen 131 millones de litros, mientras que de la de 2005, cuyos primeros vinos criados saldrán al mercado en octubre, hay reservados 186 millones de litros.
De las cosechas conservadas a partir de 1980 no se guardan existencias de cuatro de dicha década del siglo pasado ni de varias de los noventa. La partida más pequeña guardada se corresponde a la añada 1984, con 2.908 litros de vino.
Antes de 1980
Respecto a las anteriores a 1980, hay contabilizados en su conjunto 672.131 litros de vino -existen bodegas que guardan en sus cementerios botellas antiquísimas botellas con valor de coleccionista-. Asimismo, pertenecientes al denominado conjunto de varias cosechas (CVC), una modalidad que ya no está permitida por el Reglamento, existían al pasado mes de junio 1,8 millones de litros.
En cuanto a quién posee los vinos, el principal volumen en existencias de vino está en las bodegas criadoras, con casi 617 millones de litros, de los que 80,6 están en botellero, 251 millones en barrica y 119 millones se corresponden a depósitos de crianza.
En este sentido, los últimos vinos puestos en el mercado tras cumplir con los tiempos mínimos de envejecimiento marcados por la normativa corresponden a los crianza de la añada 2004; los reserva de la añada 2003 y los gran reserva de la añada 1998.
En cualquier caso, de la cosecha de 1982, es decir, de hace 25 años, todavía existen en los cementerios de las bodegas 56.331 litros, mientas que de la 1994 se guardan alrededor de un millón de litros. De la de 1995, las bodegas dispone de otros 2,7 millones de litros, mientras que de la de 2001 aún se conservan casi 3,5 millones. De la cosecha del 2004, en un momento en el que se están comercializando los crianzas de dicha añada, se mantienen 131 millones de litros, mientras que de la de 2005, cuyos primeros vinos criados saldrán al mercado en octubre, hay reservados 186 millones de litros.
De las cosechas conservadas a partir de 1980 no se guardan existencias de cuatro de dicha década del siglo pasado ni de varias de los noventa. La partida más pequeña guardada se corresponde a la añada 1984, con 2.908 litros de vino.
Antes de 1980
Respecto a las anteriores a 1980, hay contabilizados en su conjunto 672.131 litros de vino -existen bodegas que guardan en sus cementerios botellas antiquísimas botellas con valor de coleccionista-. Asimismo, pertenecientes al denominado conjunto de varias cosechas (CVC), una modalidad que ya no está permitida por el Reglamento, existían al pasado mes de junio 1,8 millones de litros.
En cuanto a quién posee los vinos, el principal volumen en existencias de vino está en las bodegas criadoras, con casi 617 millones de litros, de los que 80,6 están en botellero, 251 millones en barrica y 119 millones se corresponden a depósitos de crianza.
En este sentido, los últimos vinos puestos en el mercado tras cumplir con los tiempos mínimos de envejecimiento marcados por la normativa corresponden a los crianza de la añada 2004; los reserva de la añada 2003 y los gran reserva de la añada 1998.
