La rioja
Turismo organiza cuatro cursos para fomentar el enoturismo
Los cuatro cursos se imparten los fines de semana durante la visita a bodegas o los viñedos, y en ellos se abordarán diferentes aspectos relacionados con la viticultura, la historia de La Rioja y la elaboración y la crianza del vino
31.07.07 - 14:23 -
La consejera de Turismo, Medio Ambiente y Política territorial, Aránzazu Vallejo, expuso hoy en rueda informativa los detalles del los cursos del "Vinotaller", que comenzaron el pasado 28 de julio y continuarán hasta el 4 de noviembre.
"Vinotaller" es "una experiencia novedosa de la consejería de turismo para potenciar el enoturismo, columna vertebral del turismo riojano", explicó Vallejo.
Los cuatro cursos se imparten los fines de semana durante la visita a bodegas o los viñedos, y en ellos se abordarán diferentes aspectos relacionados con la viticultura, la historia de La Rioja y la elaboración y la crianza del vino.
Los riojanos y turistas "aprenden "in situ" los misterios del vino", apuntó la consejera. Las visitas finalizan con una "lección de cata para aplicar los conocimientos adquiridos", agregó. En concreto los cursos del "Vinotaller" son "Saber de la Historia" que explica la historia de la viticultura y la elaboración de vinos y se imparte en las Bodegas Franco Españolas de Logroño.
Los asistentes aprenden sobre la crianza, elaboración y conservación de vinos blancos en el curso "Saber de Crianza" en la Bodega Heredad Baños Bezares, en Briñas. El taller "Saber hacer" en las Bodegas Pedro Benito Urbina en Cuzcurrita, explica la elaboración de los vinos de Rioja y ayudará a los enoturistas a distinguir los vinos de autor de los vinos tradicionales.
El "Vinotaller" concluye con el curso "Saber de la tierra" que se desarrolla en la extensa finca de Bodegas Alicia Rojas, en Ausejo, donde se aprende las labores del campo y a diferenciar las variedades de uva de Rioja con una cata. Los cursos tienen un máximo de quince plazas y los asistentes obtendrán un diploma de asistencia.
Los participantes podrán también sellar un pasaporte en cada visita quienes, si lo completan con todos los cursos del Vinotaller, podrán canjearlo por un regalo.
Esta iniciativa turística forma parte de "un amplio programa de actividades como el "vinobús", las catas por la ciudad o los conciertos musicales", todo ello para "que los viajeros profundicen en el vino, un producto estrella inherente a nuestra cultura", dijo Vallejo.
