Viernes, 13 de octubre de 2006
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Publicado: 12:51

ENOLOGÍA
El Gobierno riojano exige al MAPA que se aclare en el etiquetado de los vinos el uso de virutas
El consejero de Agricultura de La Rioja subrayó que esta práctica enológica autorizada por la UE es "legítima", pero también recalcó que debe figurar en el etiquetado de los vinos y el consumidor debe conocerlo
El consejero de Agricultura de La Rioja, Javier Erro, dijo hoy que el reglamento comunitario que autoriza el uso de trozos de madera de roble en la elaboración de vinos perjudica a "Rioja" y exigió al MAPA que en la reglamentación española se clarifique la procedencia de una y otra elaboración.
El Gobierno riojano exige al MAPA que se aclare en el etiquetado de los vinos el uso de virutas
Javier Erro. /L.R.
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El consejero se pronunció así en una conferencia de prensa en la que ofreció la postura del Gobierno de La Rioja respecto a la aprobación, el pasado día 11 por la Comisión Europea, del reglamento por que autoriza la utilización de trozos de madera de roble, como las virutas o serrín, en la elaboración de vino.
Erro dijo que enviará la postura del Gobierno riojano al Ministerio de Agricultura y en ella solicitará a la ministra, Elena Espinosa, que a la hora de adaptar esta disposición normativa europea a la reglamentación española el texto final "no sea tan abierto y favorezca los intereses de un modelo de denominación, basado en la calidad, la diferenciación y la crianza en barrica".
El consejero de Agricultura de La Rioja subrayó que esta práctica enológica autorizada por la UE es "legítima", pero también recalcó que debe figurar en el etiquetado de los vinos y el consumidor debe conocer si un vino ha sido elaborado con viruta de roble o criado y elaborado en barrica para que "no existan agravios o confusiones".
Erro subrayó que el Gobierno central, como interlocutor de España ante la UE, no ha defendido lo suficiente los intereses del sector vitivinícola español.
También aseguró que el Gobierno riojano defiende y apuesta por el modelo de denominaciones de origen, y en particular, el de Rioja, y aseguró que este reglamento es "contradictorio, falto de ética y favorece de manera desproporcionada e injusta a unos tipos de vino frente a otros que La Rioja quiere defender".
Además, agregó que este reglamento es "economicista, crea un modelo paralelo y renuncia a aspectos que han significado un aspecto diferenciador a vinos europeos con denominación".
El Ejecutivo riojano sostiene también que la utilización de viruta de roble en la elaboración de vinos es una práctica enológica que "diluirá el modelo europeo de denominaciones de origen, basado en la diferenciación y la crianza en barrica", dijo Erro.
Erro anunció que el Gobierno de La Rioja enviará estas consideraciones no sólo al Ministerio de Agricultura, sino a la Comisaria de Agricultura, la Federación Española de Consejos Reguladores, la Asamblea de Regiones Vitivinícolas de Europa y a las regiones vitivinícolas europeas.
El Ejecutivo riojano, precisó Erro, sostiene que "para aumentar el consumo del vino no se puede bajar el precio de esta manera, sino promocionar unas características diferenciadoras de elaboración, de forma que se ilusione al consumidor en el consumo moderado del vino, no con una elaboración más barata y con prácticas enológicas que inducen al error".
Dijo también que el Gobierno riojano opina que, detrás de esta reglamentación, subyace un interés de dar salida a los excedentes de vino.
Por ello, advirtió al "PSOE que si quiere defender los vinos excedentarios", que lo haga, pero informe de ello al consumidor y diga también que "no defiende los vinos de denominación de origen, al menos, los de Rioja".
El consejero también aludió al reciente dictamen aprobado por el Comité de las Regiones, y que defendió el presidente del Gobierno de La Rioja, Pedro Sanz, en el que "hablamos de un modelo global, si ceñirnos a las particularidades de Rioja, y en el que caben diferentes tipos de elaboraciones y de producto, pero también tenemos una proyección a futuro de cómo puede haber una defensa de ese modelo". EFE.
pmg/jb

 
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